Des ingrédients de qualité pour un produit écologique

Comment savoir si un produit écologique contient des ingrédients de qualité?

Un bon produit écologique doit contenir des ingrédients de qualité durables. Mais ça veut dire quoi, durable? Et qu’est-ce que des ingrédients de qualité, exactement? Ne cherchez plus. Voici à quoi la composition de vos produits devrait ressembler; pour votre santé et la planète. 

Un produit écologique se compose d’ingrédients de qualité durables

Mais au fait… qu’est-ce qu’on entend par « durable »? Une définition appropriée serait quelque chose comme « qui dure longtemps sans menacer l’environnement ». Mais comme vous vous en doutez, fabriquer un produit écologique comporte plusieurs étapes. Et chacune d’elles doit avoir le plus petit impact sur l’environnement possible.

Vous le savez déjà, les produits écologiques contiennent à la fois des matières premières et des produits déjà transformés. Et tous doivent être durables depuis leur production jusqu’à leur transformation. Tout d’abord, ils ne peuvent pas provenir d’espèces protégées, qu’ils soient d’origine végétale ou animale. Car évidemment, comment pourrions-nous prétendre protéger la planète sans protéger ses habitants? La production des ingrédients est également une étape importante. Ainsi, toutes les méthodes de production doivent être respectueuses de l’environnement. L’agriculture doit être biologique, l’usage d’OMG n’est pas toléré et le bien-être animal est essentiel.

Récolter et extraire les ingrédients est l’étape suivante, mais pas des moindres. Evidemment, aucune méthode de récolte ou d’extraction ne peut endommager l’environnement. En exploitant des minéraux, les entreprises doivent laisser le paysage intact. Et c’est la même chose pour la récolte de végétaux: moins il y a de pollution, mieux c’est. Et puis vient l’étape de la transformation. Encore une fois, pas question de polluer quand on transforme des ingrédients en produits écologiques. Les entreprises doivent respecter les propriétés naturelles et actives des substances qu’elles choisissent. Et bien sûr, elles doivent être très attentives à leur génération de déchets, leur méthodes de transport et leur consommation d’énergie.

Le résultat final doit être un produit écologique sûr

Il ne va pas sans dire qu’un produit écologique se doit d’être sûr pour vous et l’environnement. Par exemple, le cahier des charges Ecogarantie interdit l’usage de produits pétrochimiques, de composés organiques volatiles et d’halogènes. On s’assure, grâce aux organismes de contrôle indépendants avec lesquels on travaille, que nos membres n’utilisent que des ingrédients que nous considérons comme sûrs et sains. Le produit fini doit également avoir un bon degré de biodégradabilité.

Mais comment vérifier tout cela?

Il n’y a pas de secret. Si vous voulez obtenir des informations sur un produit, faites des recherches. Le meilleur conseil qu’on a à vous donner est de vous fier aux écolabels. Ils vous assurent des marques transparentes et des produits contrôlés par des organismes de contrôle sérieux. N’hésitez pas à vous renseigner sur l’organisme certificateur mentionné sur votre produit. Est-il indépendant? En effet, cela peut jouer sur le niveau de transparence de la marque. Enfin, demandez à lire le cahier des charges des labels pour voir s’il correspond à vos valeurs. Car au final, la meilleure personne à écouter lorsqu’il s’agit de faire les bons choix, c’est vous.